Việc kem không chứa sữa có "tốt hơn" sữa hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm sở thích ăn kiêng của từng cá nhân, nhu cầu dinh dưỡng và cân nhắc về sức khỏe. Dưới đây là một số điểm cần cân nhắc khi so sánh kem không sữa với sữa:

Hạn chế về chế độ ăn uống: Kem không sữa thích hợp cho những người không dung nạp đường sữa hoặc bị dị ứng với sữa. Sữa có chứa lactose, một loại đường có trong sữa, có thể gây khó chịu về tiêu hóa cho một số người. Mặt khác, kem không chứa sữa thường không chứa lactose và phù hợp với những người cần tránh các sản phẩm từ sữa.

Hàm lượng dinh dưỡng: Sữa là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm canxi, protein và vitamin D và B12. Một số loại kem không chứa sữa được bổ sung canxi và vitamin để mô phỏng thành phần dinh dưỡng của sữa, nhưng chúng có thể không cung cấp cùng mức protein. Điều quan trọng là phải kiểm tra nhãn để đảm bảo rằng loại kem không chứa sữa bạn chọn cung cấp các chất dinh dưỡng bạn cần.

Hàm lượng calo: Các loại kem không chứa sữa có thể khác nhau rất nhiều về hàm lượng calo của chúng. Một số loại có lượng calo thấp hơn sữa nguyên chất, trong khi một số khác có thể chứa thêm đường hoặc chất béo góp phần làm tăng lượng calo. Nếu bạn đang theo dõi lượng calo nạp vào, hãy nhớ kiểm tra nhãn dinh dưỡng và chọn loại kem không chứa sữa phù hợp với mục tiêu ăn kiêng của bạn.

Hương vị và kết cấu: Kem không chứa sữa có thể có hương vị và kết cấu khác so với sữa. Một số người thích vị kem của sữa, trong khi những người khác có thể thích sự tiện lợi và các lựa chọn hương vị có sẵn của các loại kem không chứa sữa. Sở thích về hương vị mang tính chủ quan nên cuối cùng tùy thuộc vào sở thích của từng cá nhân.

Cân nhắc về môi trường và đạo đức: Sản xuất sữa có thể có tác động đến môi trường, chẳng hạn như phát thải khí nhà kính và sử dụng nước. Một số người chọn các sản phẩm thay thế không phải sữa vì lý do môi trường hoặc đạo đức, vì các sản phẩm thay thế dựa trên thực vật có thể ít gây ảnh hưởng đến môi trường hơn và tránh các vấn đề liên quan đến nông nghiệp chăn nuôi.

Tóm lại, kem không sữa có "tốt" hơn sữa hay không còn tùy thuộc vào nhu cầu, sở thích và giá trị ăn kiêng của cá nhân bạn. Cả hai lựa chọn đều có những ưu điểm và điểm cần cân nhắc riêng, vì vậy, điều cần thiết là chọn lựa chọn phù hợp với mục tiêu về lối sống và sức khỏe của bạn.